Gourmet je tradiční japonská matcha z první sklizně, pocházející od jednoho z nejznámějších japonských producentů čaje. Ideální pro každodenní pití, intenzivní chuť s lehce trpkými tóny. Tato matcha je výsledkem pečlivého dvoufázového zastínění – 70 % stín 25 dní před sklizní a 95 % stín 15 dní před sklizní – díky čemuž obsahuje vysoký podíl chlorofylu a jemnou, bohatou chuť.
Lístky jsou smíchány zkušenými čajovými mistry, kteří zajišťují konzistentní chuť, vůni a barevný profil rok co rok. Následně se jemně melou na žulových kamenných mlýnech (30 g) po dobu přibližně jedné hodiny, aby se zachovaly všechny cenné složky a vznikl jemný, sytě zelený prášek.
Gourmet matcha je ideální pro klasické přípravy – Koicha i Usucha – nebo jako přísada do moderních nápojů, například matcha latte či smoothies. Tento čaj spojuje autentickou japonskou tradici s vysokou kvalitou a výjimečným chuťovým zážitkem.
Je 100 % bio z kontrolovaného ekologického zemědělství a poskytuje tak stoprocentní jistotu kvality a čistoty. Gourmet je perfektní volbou pro všechny, kteří hledají tradiční matchu s autentickou vůní, plnou zelenou barvou a jemnou, harmonickou chutí.
- Balení: 30 g
- Složení: 100% japonská matcha
- Chuť: intenzivní chuť s lehce trpkými tóny
- Příprava: matcha latte a matcha nápoje nebo tradiční Koicha a Usucha
- Původ: Japonsko
| Velikost | 30 g |
|---|


