Ručně sbírané lístky jsou před sklizní zastíněny, aby se zvýšil obsah chlorofylu a L-theaninu, což dodává sytě zelenou barvu a charakteristickou plnou chuť. Po spaření a šetrném sušení jsou lístky jemně rozemlety na prášek. Výsledná matcha má výraznější a mírně nahořklou chuť typickou pro 2. a 3. sklizeň, odlišnou od jemnějších ceremoniálních variant.
Díky svému charakteru je ideální pro každodenní použití – perfektní do matcha latte, smoothies, koktejlů, dezertů, zmrzliny nebo při pečení. Skvělá volba pro ty, kdo hledají výraznou chuť zeleného čaje s univerzálním využitím v kuchyni.
- Balení: 50 g
- Složení: 100% japonská matcha
- Chuť: mírně nahořklá chuť s výraznou chutí zeleného čaje
- Příprava: matcha latte, nápoje, pečení
- Původ: Uji, Japonsko
| Velikost | 50 g |
|---|


